Hyatt F&B Manager (m/w) in MUNICH, Germany

Description:
Andazsteht für ein innovatives Hotelkonzept, das viel Raum für Individualitat gibt. Die Häuser dieser Marke reflektieren die lokale Kultur und den Geist ihres jeweiligen Standortes. Andaz Hotels warten mit einem sehr aufmerksamen und unkomplizierten Service auf und bieten ein natürliches und dynamisches Ambiente, das die Gäste mit stilvollem Komfort und legerer Eleganz verwöhnt. 16 Andaz Hotels sind derzeit geöffnet: Andaz 5th Avenue und Andaz Wall Street in New York, Andaz San Diego, Andaz West Hollywood, Andaz Napa, Andaz Scottsdale Resort & Spa, Andaz Savannah und Andaz Maui at Wailea, Andaz Ottawa Byward Market, Andaz Peninsula Papagayo in Costa Rica, Andaz London Liverpool Street, Andaz Amsterdam Prinsengracht, Andaz Xintiandi in Shanghai, Andaz Tokyo Toranomon Hills, Andaz Delhi und Andaz Mayakoba Resort Riviera Maya in Mexiko. Weitere Informationen unter www.andaz.com. Social Media: Facebook, Twitter, Instagram, #WhenInAndaz.

Das mit 277 Zimmern ausgestattete Andaz Munich Schwabinger Tor entsteht im Kulturbezirk Schwabinger Tor im Herzen Münchens. Zwischen Leopold- und Berliner Straße gelegen, wird das Andaz München Gäste inmitten eines modernen Stadtquartiers begrüßen, das durch exklusive Wohnapartments, Einzelhandelsgeschäfte, Büros und Restaurants geprägt ist. Hotelgäste können den ausgezeichneten Komfort und den persönlichen Stil der Marke in 221 Zimmern, 13 Junior Suiten, 38 Suiten, drei Executive Suiten und einer Präsidentensuite erleben. Ein ganztägig geöffnetes Restaurant, eine Lounge und eine Rooftop-Bar sowie ein modern ausgestattetes Fitness Center mit angrenzendem Wellnessbereich und Poolanlagen gehören ebenfalls zum Angebot. Der Konferenzbereich des Hotels offeriert mit seinem Ballsaal, sieben Konferenzräumen und einem multifunktionalen Vorraum ausreichend Platz für Geschäfts- und Kulturveranstaltungen.

Wir suchen für unser Opening Team eine/n

F&B Manager (m/w)

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die operative Leitung aller F&B Outlets wie Events, Room Service und Bar. Davon ausgenommen ist das Hauptrestaurant. Als F&B Manager berichten Sie direkt an den General Manager des Hotels. Neben der Leitung des Service, verantworten Sie auch administrative und planerische Tätigkeiten, wie zum Beispiel Budget und Forecasts, Prozessplanung bis hin zur Personalplanung. Sie sind verantwortlich für die erfolgreiche Vermarktung der F&B Konzepte und arbeiten eng mit der Verkaufs- und Marketing-Abteilung zusammen. Sie sind für die Zufriedenheit der Gäste zuständig, Begrüßung, Betreuung, sowie dafür, Sorge zu tragen, dass unsere Gäste einen angenehmen und nahtlosen Aufenthalt haben. Sie kümmern sich außerdem darum, die markenspezifischen Erwartungen von Andaz umzusetzen.

Qualifications:
Sie haben fundierte Führungserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung als F&B Manager in einem vergleichbaren Betrieb. Sie sind eine talentierte und inspirierende Führungskraft die ihr Team geschickt anleiten und motivieren kann. Fürsorge, Kollegialität und die Fähigkeit Talente zu entdecken und zu fördern zählen zu Ihren Stärken. Sie sind ein ausgezeichneter Gastgeber und wissen, wie Sie Gäste begeistern können.

Was wir bieten: • Spaß • Gutes Team • Entwicklungsmöglichkeiten • Aus-und Weiterbildungsprogramme • Nachwuchskräfteförderung • Abwechslungsreiche Tätigkeit • Entscheidungsfreiheit • Vertrauensvoller Umgang untereinander • Geregelte Arbeitszeiten • Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie • Mitarbeiter Feiern und Ausflüge • Top Mitarbeiterrestaurant • Zentrale Lage • Freiraum für Kreativität und Innovation

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

Primary Location: DE-Munich
Organization: Andaz Munich - Schwabinger Tor
Job Level: Full-time
Job: Food and Beverage
Req ID: MUN000023